Selskaber og fest
skræddersyet efter dine ønsker

Vi tilbyder blandt andet helaftensarrangmenter. Priserne er ved min. 20 personer.

Helaftensarrangement

Et helaftensarrangement består af følgende:

• Velkomstdrik

• Husets hvidvin, rødvin, dessertvin, pilsner, sodavand & isvand ad libitum, under middag & dans. (7 timer, derefter Kr. 25,00 for pilsner og Kr. 20,00 for sodavand)

• Menuen består af Forret • Hovedret • Dessert • Natmad
  (Se menu-forslag til menu-sammensætning nedenfor)

• Kaffe med småkager

• Cognac eller Likør skænkes til kaffen for Kr. 500,- pr. 70 cl. Flaske

• Bordene er festligt dækkede ud fra jeres valg af duge, servietter, lys, spejle, bånd & blomsterdekorationer

• Vi rådgiver gerne om bordopstilling og farvevalg

Menuforslag

Forretter

• Klar suppe med boller, urter og flûte

• Aspargessuppe med boller og flûte

• Rejecocktail med flûte

• Graved / røget laks på salatbund flûte og dressing

• Tarteletter med hønsekød i aspargessauce

• Hønserand med flødepeberrod og flûte

• Hønsesalat på ananasring, bacon og flûte

• Landskinke på salat med lun røræg og flûte

Hovedretter

• Hønse- og oksekød med kartofler, butterdejssnitte og citronsauce

• Glaseret skinke med grøntsager, kartofler og urtesauce

• Hamburgerryg med grøntsager, ris / kartofler og flødekarrysauce

• Svinekam med rødkål, sukkerbrunede og hvide, kartofler, surt, sødt og sauce

• Sprængt svinekam med grøntsager, kartofler og stegsauce

• Tomatmarineret kalkuncuvette med flødestuvede kartofler, salat og flûte

• Kalvesteg med grøntsager, kartofler og stegsauce

• Kalvesteg som vildt med waldorfsalat, kartofler, surt, sødt og sauce

• Gammeldags oksesteg med grøntsager, glaserede løg, kartofler og stegsauce

Desserter

• Isbuffet min. 8 slags med drys og saucer. (Ta' selv bord)

• Hjemmelavet is med frugt

• Fromage (frit valg)

Natmad

• Klar suppe med boller, urter og flûte

• Aspargessuppe med boller og flûte

• Kaffe/the boller og pålægs/ostefade

Fyrværkeri til alle desserter efter aftale

Vælg en ret fra hver gruppe.

Der kan skiftes retter ud, mod betaling af difference i priserne

Betingelser og praktisk information

Afbestilling af et selskab skal ske senest 6 uger før.

Endelig antal skal være os ihænde senest 8 dage før selskabet afholdes.

Enkelte afbud på grund af sygdom kan afbestilles indtil dagen før.

Afbud på selve dagen, skal afregnes til den aftalte couvertpris.

Der afregnes couvertpris for alle børn der skal sidde med ved bordet.

Der tages forbehold for trykfejl, leverandørsvigt af råvarer og forkert oplyste priser