Stenbjerg Kro

Stenbjerg Kro og Badehotel er siden 1990 blevet drevet af værtsparret Henny Mortensen og Henrik Jensen, sammen står de for den hyggelige, uhøjtidelige atmosfære, det solide måltid og en kvalitet man kan regne med.


Henny og Henrik

Da vi tilbage i 2008 havde fornøjelsen, af at få Danmarks første Nationalpark lige udenfor dørene, blev den klassiske kromenu skiftet ud med en ny menu, baseret på lokale råvarer og produkter.

Henny beskriver sig selv som værende “autodidakt kogekone”, med forkærlighed for lokale råvarer og produkter. Madlavningsstilen kalder hun “gammelnordisk”.

Der afholdes hvert år, første lørdag i september, special-arrangementet “Smag På Thy” også her er de lokale råvarer i højsædet, denne aften med en, til lejligheden, sammensat menu.

 

Comments are closed